お店のこと
British Vintage Plusって誰ですの？
British Vintage Plusは2014年に産声をあげました。
【僕が大切にしていること】
自分の子供に対して、うしろめたい気持ちが一切ない。
そんな、お店運営をする。もちろん奥さんにも。
倉庫と息子↑
オンラインショップなのですが、
地元のパン屋さん、八百屋さん、駄菓子屋さん。
パンより、焼きそばの方が多い、焼きそばパン。食べづらいけどサイコー。ちなみに普通のウインナーパンが好きです。棒が刺さっていたらサイコーすぎる。
このみかん、小さいけど、甘いよ～。こっちのほうが安いしイイネ。ざるにお金が入ってるような八百屋さんｏｒ魚屋さんが好き。今では見ませんね。
駄菓子屋さんって、入りやすいし、安いし、うまいし、サイコーでしたね。小学生の時、さくら大根にハマっている時がありました。
こんな風になりたいなぁと。
だから業界ナンバーワンは目指しておりません。
ナンバーワンのパン屋さんとか、八百屋さんとか、駄菓子屋さんとか、ないですからね。
そこそこであります。
そこそこで、なんかいい感じのお店が心地いいです。
ぎゅっとまとめると、こんな感じです？↓
あと、駄菓子屋さんぐらい、入りやすいってのも大事。
入りづらいヴィンテージ家具屋、多くないですか？？
価格に関して
定価はないから、自分が買いたい値段。これが大事。
【一宮市】
愛知県一宮市に倉庫兼工房があります。
これが、都心部にありますと、倉庫代が高くなります。
固定費が高くなりますので、販売価格に跳ね返ります。
都心部に店舗を設け、販売スタッフを置きますと、固定費が高くなりますので、販売価格に跳ね返ります。
販売スタッフは店長のみです。
【独自？の仕入れルート】
いかに効率的に、良いものを、安く、仕入れるか。
結果的には、人と人、その関係が大事だなと。飲みニケーションです。
仕入れに関しては、こちら。
価格が安いと、安かろう悪かろうと連想してしまいがちですが、メンテナンスはしっかり行っております。
安かろう悪かろうという言葉の持つ、力というのはすごいですよね。
安くても良かろうであります。当店は。
いや、安いとは思っていなくて、ほかのお店で高すぎると思うことはあります。
だから安いではなく、自分が買いたい値段。
リペア方針に関しては、こちら。
【高いのも買えるけど】
高すぎると急に欲しくなくなったり。
興味が無くなったり。しませんか？？
高騰している腕時計、スニーカー、高すぎ。もう要らないかなと。
そんな感じ。
【当たり前を当たり前にやる】
付加価値をつけて、ブランディングして、青山にお店を構えて、いかに高く売るかという戦略は、企業として大事だと世間では言われていますけれども。
そういうのもあるでしょうけれども、個人的にはそんなに高いヴィンテージやアンティーク家具は要らないかなと。
欲しくない。
見栄で買っているわけではないですし。
サイドボードの引出しのフェルト、交換していないところもありますけれども、当店はしております。
脚へのフェルト設置も行っております。
特に業界で一番を狙っているわけでもないですし。
ずっとそこそこでいいかなと。
そこそこを長く。
そのために当たり前のことを当たり前にがっつりやる。
当店のスタッフはほとんどが、メンテナンススタッフです。
メンテナンスが大切であります。
【こんな感じ】
こんな感じでこの価格が成り立っております。
当店の中でも一部高めの商品もありますが、１．５～２倍以上で売っているところもありますので、そういった意味では逆にかなりお買い得です。買いたい値段。
価格と品質には正直、自信があります。
価格がゾロ目なのは、ファミコン連打世代のためとなります。
シュウォッチ、懐かしいですね。
名前が高橋ですので、連打で負けるわけにはいきませんからね。
近くで見た たぬき
ひこうき雲
お客様の声
お客様の声、載せておりません。
なんか、嫌なのであります。
★いくつとか。
食べログで、★３でも、良い店たくさんあるんですよね。
グーグルの評価で不自然に★が高いところ。
不自然に多すぎるインスタのフォロワー。
お金払ってるんでしょうけど。
そういうのはお店の理念に反するので。
身の丈に合っていないというか。
見かけは良いけど、中身は空っぽみたいな。
それが良い人もいるんでしょうけども、そうはなりたくないのです、自分は。
というかなれないです。そっちには。
たまに、電柱に不動産の広告があるのですが、あれって違法？
だとすると、その不動産屋が売っているモノを信じられないのであります。
それとおんなじ感じです。
評価されるのも嫌いですし、評価するもの嫌いです。
人それぞれなので。
あいつは、いいとこあるけど、あそこがチョメチョメだよな～。
こういう感じは嫌いです。
そんなことで、お客様の声は載せておりません。
ご容赦ください。
食べログ３．０７点を目指しています
長くやっているお店、常連のお客さんだと、居心地が良いし、美味しいのに、食べログの点数は３．０７点。
こんなお店が、最近よく行くお店には多いことに気がつきました。
先代から引き継ぎ姉妹で切り盛りする赤提灯の店、昭和18年生まれの大将が握るお寿司屋さん、家族経営のもんじゃ焼き屋さん、癖強めの焼き肉屋さん。
まず常連のお客さんは、食べログで評価をしない。
常連のお客さんが食べログやGoogleで評価をしていたら、4点を間違いなく超える。
でもしないし、お店も望まない。
でも、初めての人には、居心地が悪いかもしれない。
最初は、常連のお客さんたちで賑わっているので、ちょっと疎外感を感じます。
繁盛しているので、忙しいので、オーダーもすぐには来ないかも。
でも
「ごめんね～、ちょっと時間かかるけど、いい？」
「ちょっと、これ食べて待っててもらっても良い？」
という一言はあったり。
オーダーのタイミングを見るのも、大切ではありますね。
私はオーダーしないで、ジッと待つタイプ。
「お待たせ！」
みたいな感じでオーダーを受けてもらえる。
常連さんには裏メニューがあったりするし。
だから、評価をしている一見さんには、居心地悪いかも。
だから点数が３．０７点なのかも。
でも、このお店の感じがいいんですよねぇ。
もちろん、当店は一見さん大歓迎ですし、常連さんいつもありがとうございますです。
裏メニューは残念ながら今のところありません。
３．０７点を目指しております。
でも評価されるのは嫌いです。。分かりづらい。。。
勝手にお客様分布
↓参考までに。半年ぐらいの統計です↓
【年齢分布】
８０代の方もいらっしゃいます。
下にカウントされていませんが、お母様経由で、１０代の高校生もいらっしゃいます。オシャレが過ぎております。
自分が高校生の時、鼻ほじってたアホ少年だったかも（それは小学生ぐらいか）。
幅広く、こっちのヴィンテージを選んでいただいております。
３０代の方が多く、店長と同じ４０代が少ない！( ；∀；)
初めてヴィンテージ家具を買う方、初めてブリビで買う方、多くいらっしゃいます。
【地域分布】
全国からご購入頂いております。
人口の分布なりではあります。
愛知県が多くてホッとしております。
一番多いのは東京都であります。
港区の方、おります。
カッシーナではなく、こっちのヴィンテージが良いと。
あるいはMixスタイル。
目黒区世田谷区横浜市、多いです。
周りにたくさんヴィンテージ家具屋があります。
でも、地元を回ったけど、イマイチ、ピンとこない。
ネットやらインスタやらで、調べていたら、ブリビを発見！
もっと早く知りたかった。。。
みたいな感じです。
すみません、もっと営業？活動すべきでしょうか。。
【こんなお客様も】
職人の方。
ショップをやられている方。
飲食店の方。
デザイナーの方。
アーティストの方。
設計事務所の方。
こっちのヴィンテージに共感していただいております。
大手の法人様はおりません。
これからはあるかもしれませんし、ないかもしれません。
そこそこなので。
